大豆酶解蛋白是什么，及特点

大豆酶解蛋白是以大豆为原料,运用生物工程技术进行转化处理并经高温干燥而成的，适应幼龄动物消化生理特性的一款优质蛋白。独特的工艺，完美呈现了产品的设计理念，满足了幼龄动物以及肉食性动物、水产动物对蛋白品质的特殊要求。

产品特点

抗营养因子低

去除了大部分的棉籽糖和水苏糖，消除了大豆球蛋白的抗原性。非淀粉多糖和植酸等其他抗营养因子也得到处理。

消化率高 

大豆蛋白原有的球形结构被破坏，肽链呈舒展状态，内部的酶作用位点充分暴露，消化率得到提高。 

采食量高 

独特的香味提高了适口性，动物更喜欢采食。极易消化的特性使得采食量高而持久。 

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