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纤维素酶具有广阔开发前景

我国是一个饲料资源十分紧张的国家,土地少、人口多,人畜争粮的矛盾十分突出。要保持我国饲料工业和畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题,否则将严重制约其发展。

纤维素是自然界中十分丰富的资源,是800-1200个葡萄糖分子聚合而成。

因此,可通过微生物发酵充分利用农副产品下脚料、秸秆、糠生产纤维素酶添加剂,用于提高畜禽生产性能,提高饲料利用率,改善饲料的营养价值,降低饲料成本和提高经济效益,

具有广阔的开发前景,今后应进一步加强纤维素酶研究和开发工作。